牛肉乾充氮氣包裝機的詳細資料✘·╃╃:
品牌 | SHUANGCHUN/雙春 | 功能 | 充填,灌裝,打包,清洗,殺菌▩•··↟、乾燥,封口,計量,條碼識別▩•··↟、列印,貼標籤,拆卸,包裝容器成型,包裝輔助,打碼▩•··↟、噴碼,堆碼,裹包,集裝,捆紮,熔膠,其他 |
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包裝材料 | 複合材料 | 包裝型別 | 袋 |
自動化程度 | 手壓 | 電壓 | 380V |
功率 | 2.5kw | 包裝速度 | 20-40袋/分鐘 |
重量 | 260kg | 外形尺寸 | 1400*750*900mm |
本機適用於生鮮禽畜肉類製品▩•··↟、水產品▩•··↟、新鮮果蔬▩•··↟、微波調理品▩•··↟、凍類▩•··↟、菌菇類▩•··↟、熟食▩•··↟、糕點▩•··↟、麵點▩•··↟、泡菜▩•··↟、醬菜▩•··↟、茶葉▩•··↟、中草藥材等₪◕₪◕。特別適用於農副產品加工配送中心▩•··↟、食品加工廠▩•··↟、超市生鮮農副產品後方▩•··↟、生鮮肉品連鎖店▩•··↟、快餐配送中心等使用₪◕₪◕。
牛肉乾充氮氣包裝機主要作用是除氧│·▩,以有利於防止食品變質│·▩,其原理也比較簡單│·▩,因食品黴腐變質主要由微生物的活動造成│·▩,而大多數微生物(如黴菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的│·▩,而真空包裝就是運用這個原理│·▩,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉│·▩,使微生物失去生存的環境₪◕₪◕。實驗證明✘·╃╃:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時│·▩,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降│·▩,氧氣濃度≤0.5%時│·▩,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖₪◕₪◕。(注✘·╃╃:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色│·▩,因此還需與其它輔助方法結合│·▩,如冷藏▩•··↟、速凍▩•··↟、脫水▩•··↟、高溫殺菌▩•··↟、輻照滅菌▩•··↟、微波殺菌▩•··↟、鹽醃製等₪◕₪◕。)
真空除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外│·▩,另一個重要功能是防止食品氧化│·▩,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸│·▩,受氧的作用而氧化│·▩,使食品變味▩•··↟、變質│·▩,此外│·▩,氧化還使維生素A和C損失│·▩,食品色素中的不穩定物質受氧的作用│·▩,使顏色變暗₪◕₪◕。所以│·▩,除氧能有效地防止食品變質₪◕₪◕。
牛肉乾充氮氣包裝機真空包裝機✘·╃╃:
1.有抗壓▩•··↟、阻氣▩•··↟、保鮮等作用₪◕₪◕。
2.食品經真空包裝後│·▩,塑膠袋內充氣壓強大 於包裝袋外大氣壓強│·▩,能有效防止食品受壓破碎變形│·▩,並不影響包裝袋的外觀及印刷₪◕₪◕。
3.採用USU304不鏽鋼製作│·▩,適合包裝含水量大的產品│·▩,具有抽真空▩•··↟、 封口▩•··↟、印字▩•··↟、冷卻一次完成之功能│·▩,機體面板上設有抽真空時間▩•··↟、熱封時間▩•··↟、冷卻時間及溫度高低等按鍵│·▩,根據實際包裝物品設定│·▩,以達到 佳包裝效果₪◕₪◕。
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